Лосось

 

Лосось

 

К семейству лососевых относятся такие вкуснейшие деликатесы как семга, форель, кижуч, горбуша, кета, нерка. Компания «ASA Trade»  предоставляет услуги по продаже лососевой рыбы оптом, с  прямыми поставками из Норвегии, Чили, а также от российских производителей.

 

Сотрудничество с нашей компанией для крупных перерабатывающих комбинатов и торговых сетей – это:

  • Прямые контакты с лучшими экспортерами мира;
  • Самые низкие цены;
  • Оперативные доставки в любую точку РФ, а также в Беларусь, Казахстан, Китай, Германия, Словакия, Болгария, Азербайджан;
  • Быстрое прохождение на таможне;
  • Всегда высокое качество продукции.

 

Норвежская семга  - это крупная рыба (до 150 см в длину), выращиваемая на специальных фермах круглый год. Ее мясо очень вкусное и полезное, богатое на жирные кислоты Омега-3, которые хорошо усваиваются благодаря содержанию витаминов А и D. Форель премиум из Чили и Норвегии (морская и пресноводная), отличается небольшой жирностью, при этом ее мясо очень ароматно, имеет приятную консистенцию и цвет. Норвежская форель оптом и форель из Чили поставляется в свежем, свежемороженом виде и затем подвергается обработке для продажи в торговых сетях. Семга и форель прекрасно подходят для любого типа блюд – их можно жарить, варить, готовить на пару и гриле, сохраняя полезные свойства и аппетитный аромат.

 

Кижуч производства Чили – это тихоокеанская рыба, относящаяся к семейству лососи Дальневосточные. В Чили кижуч выращивается в больших объемах, и значительная его часть идет на экспорт.  Эта рыба может достигать в длину почти одного метра, и если в обычных

природных условиях ее сезон добычи длится всего пару месяцев, то кижуч, выращенный на фермах в Чили доступен для продажи в любом виде круглый год. Мясо кижуча отличается необыкновенным вкусом, и кроме этого очень полезно, ведь содержит большой набор витаминов, минералов, микро и макроэлементов.

 

Рыба, выращенная в Норвегии и Чили – это продукция премиум класса, качество которой подтверждено необходимыми сертификатами и сопроводительной документацией.

 

Горбуша (лососи Дальневосточные) считается одним из самых мелких видов этого семейства, ее длина редко превышает 75 см, а вес равен примерно 5,5 кг. От других рыб этого семейства она отличается более мелкой чешуей и характерными пятнами  на теле. Вылавливается в летний сезон. Это морская рыба, которая во время нереста заходит в пресноводные реки и после размножения погибает.  Продажа дальневосточной горбуши  - это не только тушки, но икра, которая считается самой лучшей и вкусной среди всех лососей других видов.

 

Мясо горбуши очень сочное, а жирность зависит от времени и места лова. Она хорошо идет на соление и копчение.  Из печени изготавливаются вкуснейшие и питательные паштеты, из икры – лучшие столовые  деликатесы.

 

Кета, вылавливаемая у берегов Камчатки, Сахалина и т.д., также принадлежит к проходному типу рыб – живет в море, а размножается в реках, преодолевая путь в несколько тысяч километров до мест нерестилищ. Самая лучшая кета – выловленная в осенний период. Охота на кету обычно осуществляется при помощи дрифтерных и ставных сетей, кошельковыми и закидными неводами. Мясо кеты жирное, сочное, с розовым оттенком. Большую часть улова охлаждают, разделывают  и засаливают.

 

Еще один представитель лососевых, чье мясо и икра высоко ценятся – это нерка. Продажа оптом этой рыбы популярна во всем мире. Ее особенность – мясо интенсивно красного  цвета, обусловленное  особенностями ее питания. Особенно многочисленна нерка у берегов Камчатки. Из-за высокой жирности, мясо нерки отлично подходит не только для приготовления закусок и салатов, но и для копчения.

Продажа российской лососевой рыбы оптом, а также норвежской и чилийской форели, семги, кижуча  от компании «ASA Trade»  – это возможность приобрести товар высокого качества для дальнейшей переработки или с целью продажи конечному потребителю. Мы стремимся к взаимовыгодному сотрудничеству с компаниями, которые хотят получать качественный товар и предлагаем мороженую рыбу от лучших производителей по самым низким ценам.